Productie en herkomst
Babybel komt oorspronkelijk uit het westen van Frankrijk, waar 1.300 melkveehouders elke dag verse melk leveren aan de Bel Group (het bedrijf achter Babybel). Deze melkveehouders werken samen via de Association des Producteurs de Laitiers de l’Ouest (APBO), zodat de melk dagelijks wordt gemolken (wat lekker voor de smaak is). De melk wordt om de twee dagen opgehaald bij de boerderijen van de Bel Group, wat zorgt voor een constante aanvoer van verse ingrediënten.
Het gebruik van lokale melk uit Frankrijk zorgt niet alleen voor die authentieke smaak, maar steunt ook de lokale economie en boeren (een fijne bijkomstigheid voor de regio). Hierdoor is Babybel niet alleen lekker, maar ook een verantwoorde keuze.
De rode beschermlaag
Een van de meest opvallende dingen aan Babybel is zonder twijfel die rode waslaag rondom elke kaas. Deze laag is meer dan een decoratie; hij helpt de kaas op z’n best te houden (denk aan een extra pakketje bescherming tegen de boel om je heen). De waslaag is opvallend rood zodat je ‘t niet met de eetbare kaas zelf verwart en zorgt voor een schone, beschermde omgeving tegen bacteriën, kiemen en andere kleine indringers.
Hoewel je de was niet kunt eten, is die geen risico voor de gezondheid van wie ervan geniet (dus relax, er is niks om je zorgen over te maken). Zeker als je kleine eters hebt die dol zijn op de leuke verpakking.
Extra verpakking
Naast de rode waslaag krijgt Babybel ook een extra laagje bescherming van cellofaan. Deze buitenste laag is van houtvezels, en is volledig recyclebaar en composteerbaar (dus een vriendelijke keuze voor onze planeet). Het cellofaan zorgt ervoor dat de waslaag tijdens het transport, van fabriek naar supermarkt en uiteindelijk naar je koelkast, netjes blijft zitten.
Dankzij deze extra verpakking weet je zeker dat je altijd een kaas in topconditie in de hand hebt, zonder dat er iets misgaat onderweg.
Vergelijking met andere bekende merken
In de wereld van kaas die vooral bij kinderen in de smaak valt, pakt Babybel een eigen plekje naast andere bekende namen zoals Vache qui Rit, Ficello en Petit-Suisse. Elk merk brengt z’n eigen twist en smaak, maar ze hebben alle vier die speelse verpakking en toegankelijke smaken die kids zo aantrekt (je kunt ze zien als de favorieten in de lunchbox).
Deze concurrentie zorgt ervoor dat alle merken steeds weer met nieuwe ideeën komen, terwijl ze strijden om een plekje in de dagelijkse maaltijd.
Babybel’s unieke mix van smaak, verpakking en lokale productie maakt het meer dan zomaar een tussendoortje; het staat symbool voor kwaliteit en traditie. Terwijl je geniet, denk dan eens aan het vakmanschap en de inzet van de lokale Franse melkveehouders (die zorgen voor elke hap) en waardeer deze kleine, maar krachtige kaas extra.
